苏小妹钓鱼很快也就上手了，有了叶离特制的鱼饵，两人每天都能满载而归，两人吃完早饭以后一大早的就带上鱼钩和鱼饵去了河边，到了中午大概也能钓到十几二十条。

小河里的鱼又大又鲜，叶离一下子就想到了很多种做法，糖醋鱼、红烧鱼、炸鱼块还有好吃的鱼冻。

云县的人大多数都爱吃甜的，叶离有些担心他们一时半会接受不了红烧鱼这些做法，所以第一次给千里香带去的是糖醋鱼还有炸鱼块，这些菜也不能做好了再送过去，所以她是亲自去千里香做的。

若是客人点了这道菜，只需要热一热就可以上桌了，既方便又省事。

千里香

“叶夫人，你来了。”得知叶离要来店里，胡老板一早就过来了，见到她顿时笑眯了眼，殷勤的很。

“胡老板，今日我先做十五道糖醋鱼，剩下的就全部做成炸鱼块，炸鱼块保存的时间比较长，多做一些也没有关系。”叶离拎着一篮子的鲜鱼，跟着胡老板一路朝着后厨走去。

“何为糖醋鱼？”胡老板有些好奇的问道。

云县的人虽然对甜食颇为喜爱，但是鱼肉却是从未听说过有糖醋这种做法。

“糖醋鱼顾名思义，是为糖醋味，味道嘛，酸酸甜甜的，十分好吃。”叶离十分笼统的解释了一番。

“既酸又甜？这可真是特别的很啊！”胡老板有些诧异的回了一句，顿时对叶离所说的糖醋鱼来了兴致。

他还从未见过哪道菜可以酸甜并列。

两人一边闲聊一边进了后厨，主厨上次见识过叶离的手艺以后就对她刮目相看了，两人还闲聊了几句，叶离也知道了他的姓名和一些简单的情况。

主厨名叫李大胖，家中世代习厨，他的手艺也是祖上传下来的，他算是这千里香的老人，在这个酒楼已经干了十多年了，妻子平日里帮人洗洗衣服做些小工也能赚些银两。

夫妻俩膝下只有一个年仅八岁的儿子，两人对这个儿子非常宠爱，并且抱有极大的希望，早早的就托关系将他送去了县里最好的私塾学堂。

“叶夫人来了，有什么需要帮忙的只管招呼一声便是。”李大胖如今对叶离也是客气的很。

她是嫁了人的女子，若要称她一声夫人本该冠上夫家的姓氏，不过胡老板和李大胖都觉得叶离和寻常女子有所不同，所以并不是称她为苏夫人，而是以她自己的姓氏来称呼。

虽然这不合规矩，但是几人都不在意这些虚礼，所以就一直这么喊着了。

“既然如此我可就不客气了，这些鱼都是刚抓上来的新鲜河鱼，还得劳烦李大厨帮我宰杀洗净。”叶离将手中的篮子放在桌案上，掀开了盖在上面的一块黑布。

“这可是我的强项，叶夫人放心，一会就给你弄好了。”李大胖扯着大嗓门说道，一边说一边朝着叶离走了过来，伸手将她放在桌案上的篮子接了过去。

后厨的帮手极多，虽然叶离篮子里带了不少的鱼来，但是他们这么多人，一人一条，没一会就把全部的鱼都给杀好洗干净了，李大胖拎着处理干净的鱼走了回来，扯着大嗓门笑道：“叶夫人，你要的鱼全都处理好了。”

“有劳李大厨了。”叶离笑笑，将东西接了过去。

“行，那我们先去忙了，有事你喊一声就行。”李大胖是个老实人，应了声就带着后厨的人去另一边忙去了，先前他们站在一旁看叶离做菜那是以为她不过是个农家女子，做的菜也普通，因此不必要避着人。

自从知道她的厨艺如此精湛以后，他们就再也没这般做了，他们都是厨子，所以十分明白菜谱对于一个厨子的重要性，若是他们将叶离的手法学了去，那就是偷师。

胡老板和叶离聊了两句也寻了个借口离开了，留下单独的空间给她。

叶离手脚麻利的将鱼全都切成了长条，胡老板等人走的时候她也差不多就切好了，留着一部分的鱼裹上面粉放到油锅里炸，剩下的她全都做成了糖醋鱼，好在这个时代有米醋，否则她还真是做不成这道菜。

她昨日刚做过一次糖醋鱼，所以今日再做就顺手了许多，没一会就做好了一大盆，拿了一双筷子夹了几块装盘，摆上装饰的青叶，看着令人胃口大开。

“李大厨，胡老板，你们过来尝尝味道如何？”叶离将炸鱼块和糖醋鱼各装了一盘，端到外面笑着招呼两人。

“叶夫人可真是好手艺！”胡老板连连点头。

“这两道菜味道都很独特，叶夫人这手艺，我李大胖甘拜下风！”李大胖吃完也是赞不绝口。

叶离谦虚的回了两句，等两人都尝过以后就把装盘摆盘的方式交给了后厨的帮手，回去的时候胡老板特意让出自家的马车，将她送回了村上。