斗茶会总共分三次比拼，从煮茶，品茶，论茶三个比拼。

煮茶，由茶夫子，上官先生，郭放夫子三人评选出结果，保证比拼绝对公平公正。

每人有一炷香的时间，所用茶具均由陆茗居所提供，不允许任何人自带茶具参加比拼。

是以，余味面前那张茶桌上，摆放着一套新白瓷茶具。

其他人已经开始沏茶，余味看向那位桐君先生时，发现此人同样未开始煮茶，反倒开始闭目养神起来，真是一个奇怪之人！

据余味所观察，此次比拼所用乃是普洱茶，茶香最是独特且经久耐泡。

水是最差的井水，这等水连江河之水都比不上，只因水中容易有其他杂质，不如山泉水纯净。

看来，此次斗茶会，会将比拼加大难度！

水质差，则需要滤水，余味先用漉水囊将水过滤，而后才开始煮茶。

当水开始沸腾时，余味按照水量放适当的盐，再把尝过剩下之水泼掉。

待到第二沸时，舀出一瓢水，用竹夹在沸水中转圈搅动，用则量茶末沿着旋涡中心倒下。

少顷，水大开至第三沸，腾波鼓浪且水沫飞溅，再将刚才舀出来的水掺入，使水不再沸腾，以保持水面会生成华。

茶汤入盏时，好似山崖上云雾缭绕那般，又好似天上随风而飘动的白云。

恰好已到一炷香的时间，奈何余味光顾着煮茶，未再看到桐君先生那等煮茶的高超技艺，还真是有些可惜。

此间，由陆茗居丫环们将茶汤分别端到茶夫子三人面前。

结果未出之前，余味与旁边的李汜容，开始聊起来：“李公子对此次斗茶会，可有信心？”

为此，李汜容只有实话实说：“在下志在参与，不似余姑娘一定要赢得魁首之位。”

今年能与桐君先生一同比拼，余味已经心满意足，断不敢再奢求能赢桐君先生：“其实，我与李公子一般无二，同样志在参与。”

“以余姑娘的茶艺，很有可能会与桐君先生对上，难道余姑娘不怕输？”

七年魁首，若是一朝输给桐君先生，李汜容可不敢想象是何场面。

无论输还是赢，在余味眼中均是一样：“不怕，我七年后能再见桐君先生沏茶，足矣。”

此事，李汜容自认不如余味，只因不能不在意颜面：“余姑娘倒是潇洒得很。”

她很潇洒？余味却不这般认为：“不，我只是有自知之明罢了。”

“余姑娘何必妄自菲薄？桐君先生亦是人，是人就会有破绽，你未必会输给他。”

许是李汜容看不得余味这般轻易认输，忍不住就开始劝导一二。

失败乃成功之母，余味在心中认输认得潇洒，今后未必不能赢桐君先生一次：“李公子似乎很在意我的输赢。”

闻言，李汜容快速摇着折扇，隐约有些心虚之态：“在下有吗？”

听到的答案，却是余味与翡翠一同回答：“有！”

唯恐被余味看破事实，李汜容就是不愿意承认：“错觉！一定是你们的错觉。”

错觉？信你才怪！反正余味不信：“……”

第一轮煮茶比拼，乃是由桐君先生胜出！余味退居第二位。

在座之人，对于这个结果，好似无多大惊讶，完全是意料之中的事。